铜仁市,位于贵州省东北部,武陵山区腹地,是连接中南地区与西南边陲的纽带,享有“黔东门户”之美誉。
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是地方传统的一种美味小吃,色泽黑绿,具有柔软清香,不粘不糯,口感舒适等风味。由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用,所以更得人们的青睐。
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